Οι κοινότητες Φλάσου - Λινού μας προσκαλούν στο 6ο Παραδοσιακό Φεστιβάλ Πίσω στα παλιά – Γεύσεις Γάλακτος
Πότε: 19.09.2026 00:00
Διοργανωτής: Admin
Ειδική θέση στο πρόγραμμα κατέχει η εμπειρική δράση για μικρούς και μεγάλους
Το 6ο Παραδοσιακό Φεστιβάλ «Back to the Old – Tastes of Galaktos» είναι μια ολοκληρωμένη γιορτή αφιερωμένη στην κυπριακή παράδοση, την γαστρονομική κληρονομιά και την προώθηση τοπικών γαλακτοκομικών προϊόντων. Ο σκοπός της εκδήλωσης είναι η ανάδειξη εικόνων, γεύσεων, ήχων και παραδοσιακών τεχνών μιας άλλης εποχής, προσφέροντας στους επισκέπτες μια αυθεντική εμπειρία που συνδέει το παρελθόν με το παρόν.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανές παρουσιάσεις της παραγωγής παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως η λαλούμι, το ανάρι και η τραχανάς, καθώς και την προετοιμασία παραδοσιακών πιάτων, όπως πουρές πατάτας με ανάρι και λαλούμι, γάλα και ρύζι. Ταυτόχρονα, θα λειτουργούν περίπτερα τοπικών παραγωγών, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν, να δοκιμάσουν και να προμηθευτούν παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ειδική θέση στο πρόγραμμα κατέχει η εμπειρική δράση για μικρούς και μεγάλους. Οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία άρμεσης, ενώ θα διεξαχθεί διαδραστικό γαστρονομικό εργαστήριο από επαγγελματία σεφ, στο οποίο μικροί και μεγάλοι θα συμμετέχουν ενεργά στην προετοιμασία παραδοσιακών πιάτων με βάση το γάλα. Ταυτόχρονα, ένας δεύτερος συνεργαζόμενος σεφ θα παρουσιάσει δημιουργικές γαστρονομικές προτάσεις με γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν δωρεάν δοκιμές και λιχουδιές, προσφέροντας Charalambidi Kristi, επισημαίνοντας την ποιότητα και τη μοναδική γεύση των κυπριακών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ταυτόχρονα, το φεστιβάλ θα αναβιώσει σημαντικές πτυχές της κυπριακής λαϊκής παράδοσης μέσω ζωντανών επιδείξεων παραδοσιακών τεχνών και επαγγελμάτων. Οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν κεραμική, την κατασκευή πιθκιαν, την τέχνη των βάφλας, την πλεύση κολοκυθιών και το ράψιμο παραδοσιακών γιλέκων, γνωρίζοντας από γενιά σε γενιά τεχνικές που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πολιτιστικής μας ταυτότητας.
Η ατμόσφαιρα της εκδήλωσης θα πλαισιώνεται από ζωντανή παραδοσιακή κυπριακή μουσική και χορευτικές μπάντες, δημιουργώντας ένα αυθεντικό εορταστικό περιβάλλον που θα μεταφέρει τους επισκέπτες πίσω στο παρελθόν και θα αναδείξει τον πλούτο της κυπριακής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Το φεστιβάλ στοχεύει να γίνει σημείο αναφοράς για την προώθηση της τοπικής γαστρονομίας, των παραδοσιακών τεχνών, των τοπικών παραγωγών και της πολιτιστικής ταυτότητας της περιοχής, ενισχύοντας την κίνηση, την τοπική οικονομία και τον πολιτιστικό τουρισμό στην κυπριακή υπαίθρια περιοχή.
Μέσω της συνεργασίας των Κοινοτικών Συμβουλίων του Φλάσου και του Λίνου, επιδιώκει να εδραιωθεί ως σημαντικό θεσμό πολιτισμού και γαστρονομίας, προσελκύοντας επισκέπτες από όλη την Κύπρο και το εξωτερικό.>> Σάββατο 19 (16.30) & Κυριακή 20 (September 16.30)
Ετικέτες: πολιτισμικός, εργαστήριο, φεστιβάλ, τροφή
Πηγή: https://www.checkincyprus.com/article/88801/oi-koinotetes-phlasou-linou-mas-proskaloun-sto-6o-paradosiako-phestibal-piso-sta-palia-geuseis-galaktos/
Άνοιγμα στο Vibelocate · Markdown