Сообщества Φλάσου - Λινού приглашают нас на 6-й Традиционный фестиваль Пíσω στα παλιά – Γεύσεις Γάλακτος
Когда: 19.09.2026 00:00
Организатор: Admin
Особое место в программе занимают экспериментальные действия для молодых и взрослых
Шестой Традиционный фестиваль «Назад в старину – Вкусы Галактоса» — это полное празднование, посвящённое кипрской традиции, кулинарному наследию и продвижению местных молочных продуктов. Цель мероприятия — возродить образы, вкусы, звуки и традиционные искусства другой эпохи, предлагая посетителям аутентичный опыт, связывающий прошлое с настоящим.
В течение фестиваля у посетителей будет возможность присутствовать на живых презентациях производства традиционных молочных продуктов, таких как халлуми, анари и траханас, а также на приготовлении традиционных блюд, таких как пюре из картофеля с анари и халлуми, молоко и рис. Одновременно будут работать стенды местных производителей, где посетители смогут познакомиться, попробовать и приобрести традиционные молочные продукты.
Особое место в программе занимают экспериментальные действия для молодых и взрослых. Гости получат возможность лично познакомиться с процессом дойки, а интерактивный кулинарный мастер‑класс проведёт профессиональный шеф‑повар, в котором молодёжь и взрослые активно примут участие в приготовлении традиционных молочных блюд. Одновременно второй сотрудничающий шеф‑повар представит креативные кулинарные предложения с использованием молочных продуктов, а посетители смогут насладиться бесплатными дегустациями и угощениями, предлагая Charalambidi Kristi, подчёркивая качество и уникальный вкус кипрских молочных продуктов.
Одновременно фестиваль возродит важные аспекты кипрского народного традиционного искусства через живые демонстрации традиционных ремёсел и профессий. Посетители смогут увидеть гончарное дело, изготовление питкиан, искусство вафель, плавание кабачков и пошив традиционных жилетов, узнавая из поколения в поколение техники, которые являются неотъемлемой частью нашей культурной идентичности.
Атмосферу мероприятия создадут живые традиционные кипрские музыкальные и танцевальные группы, формируя аутентичную праздничную обстановку, которая вернёт посетителей в старину и подчеркнёт богатство кипрского культурного наследия.
Фестиваль стремится стать точкой отсчёта для продвижения местной гастрономии, традиционных искусств, местных производителей и культурной идентичности региона, одновременно повышая трафик, местную экономику и культурный туризм в кипрской сельской местности.
Благодаря сотрудничеству Общественных советов Фласос и Линоу, он стремится утвердиться как важный институт культуры и гастрономии, привлекая посетителей со всего Кипра и из-за границы.>> Суббота 19 (16.30) & Воскресенье 20 (September 16.30)
Теги: культурный, мастерская, фестиваль, еда
Источник: https://www.checkincyprus.com/article/88801/oi-koinotetes-phlasou-linou-mas-proskaloun-sto-6o-paradosiako-phestibal-piso-sta-palia-geuseis-galaktos/
Открыть в Vibelocate · Markdown