1ο Σίμου AgroFest: Όλα όσα θα ζήσουμε σε αυτή την μοναδική γιορτή της υπαίθρου
Πότε: 12.09.2026 00:00
Πού: 34.776800, 32.424500
Διοργανωτής: Admin
Η Σίμου αναδεικνύει τα τοπικά της προϊόντα και παραδόσεις μέσα από βιωματικά εργαστήρια, αγροτικές επιδείξεις, κατιμέρκα από τη Χρυσή Λέφο και ζωντανή μουσική με τον Στέφανο Πελεκάνη
Η κοινότητα Σίμου της επαρχίας Πάφου στήνει ένα μεγάλο τραπέζι στην πλατεία του χωριού και μας προσκαλεί στο πρώτο Simou AgroFest το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου. Πρόκειται για έναν πλήρη εορτασμό της αγροτικής παραγωγής, της γαστρονομίας, της παράδοσης και του πολιτισμού, ο οποίος θα ξεκινήσει στις 11.00 το πρωί και θα συνεχιστεί μέχρι τις 19.00.
Για οκτώ ώρες, οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον αγροτικό πλούτο της περιοχής, να γνωρίσουν ντόπιους παραγωγούς και τεχνίτες και να δοκιμάσουν αυθεντικά κυπριακά πιάτα. Το φεστιβάλ δεν περιορίζεται, ωστόσο, σε μια απλή έκθεση προϊόντων. Το πρόγραμμά του περιλαμβάνει βιωματικά εργαστήρια, παραδοσιακές αγροτικές εργασίες, εκθέσεις, μουσική, χορό και δραστηριότητες για παιδιά, μετατρέποντας την πλατεία Σίμου σε ένα ζωντανό υπαίθριο εργαστήριο της κυπριακής παράδοσης.
Ζύμωμα, ψήσιμο και να ανακαλύψετε τις γεύσεις του τόπου
Τα επίσημα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν στις 11.00, ενώ ταυτόχρονα η ζωντανή κάλυψη του φεστιβάλ θα ξεκινήσει από το radio της Zenith FM, το οποίο θα διαρκέσει μέχρι τις 13.00.
Οι πρώτοι μικροί επισκέπτες θα εισέλθουν αμέσως στη δράση. Από τις 11.00 έως τις 12.00, το Παραδοσιακό Εργαστήριο της Γιωργούλας Χριστοδούλου θα παρουσιάσει το βιωματικό εργαστήρι "Ζυμώνω και ψήνω μπισκότα". Τα παιδιά θα γνωρίσουν την παραγωγική τους διαδικασία αυτοπροσώπως και στο τέλος τα cookies θα σερβιριστούν.
Στις 12.00 θα ακολουθήσουν παραδοσιακές γεωργικές επιδείξεις, με αλώνισμα και άλεση σίτου. Δύο εργασίες άρρηκτα συνδεδεμένες με την καθημερινή ζωή της παλιάς κυπριακής υπαίθρου θα ζωντανέψουν ξανά μπροστά στο κοινό, υπενθυμίζοντας τη διαδρομή του σιταριού πριν φτάσει στο οικογενειακό τραπέζι.
Τραχανάς, Χαλούμι, Ανάς και Παλούσες
Σημαντική θέση στο πρόγραμμα κατέχουν τα βιωματικά γαστρονομικά εργαστήρια, μέσα από τα οποία οι επισκέπτες θα γνωρίζουν παραδοσιακές τεχνικές και προϊόντα της κυπριακής κουζίνας.
Από τις 14.00 έως τις 35.00, το Αλινοποιείο θα παρουσιάσει τη διαδικασία κατασκευής και κοπής του τραχανά, προσφέροντας στο τέλος ένα σχετικό κέρασμα. Στις 16.00 θα γίνει εργαστήριο για την παρασκευή χαλικιού και αναρίς από το ίδιο τυροκομείο, με τους συμμετέχοντες να έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα δύο αγαπημένα κυπριακά τυριά.
Στις 17:00, θα γίνει η παλαίωση. Οι επισκέπτες θα παρακολουθήσουν τον τρόπο παρασκευής του παραδοσιακού τσαγιού από χυμό σταφυλιού και θα απολαύσουν ένα φρεσκοφτιαγμένο παλούγκε.
Η Κρίσσο Λέφου θα έχει ιδιαίτερη παρουσία στο φεστιβάλ, το οποίο θα παράγει επί τόπου κατιμέρκα, μεταφέροντας στην πλατεία Σίμου τη γνώση, τα αρώματα και τη γεύση μιας συνταγής που παραμένει βαθιά συνδεδεμένη με την κυπριακή παράδοση.
Μουσική, χορός και δραστηριότητες για παιδιά
Μετά τους χαιρετισμούς του Προέδρου του Κοινοτικού Συμβουλίου και του Προέδρου της Πολιτιστικής Ομάδας Αποφοίτων και Φίλων του Σίμου, που θα πραγματοποιηθεί στις 13.15, το πρόγραμμα θα συνεχιστεί με παραδοσιακούς χορούς από τις 13.30 έως τις 14:00.
Από τις 15.00 μέχρι το τέλος του φεστιβάλ, ο Στέφανος Πελεκάνης και το πενταμελές μουσικό του σχήμα θα αναλάβουν τη διασκέδαση, παρουσιάζοντας ένα πρόγραμμα με παραδοσιακούς και αγαπημένους μουσικούς.
Για τα παιδιά θα λειτουργεί μια ειδικά διαμορφωμένη γωνία με ζωγραφική και παιχνίδια από 13.45 έως 15.45. Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας θα πραγματοποιούνται επίσης βόλτες με τρενάκι και άλογα, ενώ θα υπάρχουν αγροτικά ζώα και εκπαιδευτικά εκθέματα.
Εκθέσεις, παλιές φωτογραφίες και παραδοσιακές τέχνες
Από τις 11.15 έως τις 19.00 θα γίνει έκθεση αγροτικών προϊόντων και βιοτεχνιών, και από τις 11.30 θα είναι ανοιχτή έκθεση ζωγραφικής και φωτογραφίας. Παράλληλα, οι παλιές φωτογραφίες του Simu θα διηγηθούν στιγμές της ζωής, για...
Ετικέτες: γεωργική, φεστιβάλ, μουσική, τροφή
Πηγή: https://www.checkincyprus.com/article/88648/1o-simou-agrofest-ola-osa-tha-zesoume-se-aute-ten-monadike-giorte-tes-upaithrou/
Άνοιγμα στο Vibelocate · Markdown